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Dokument-ID: 1079024
1.11.4 Citronensäure-Monohydrat
Diese Betriebsanweisung gilt für Citronensäure-Monohydrat. Es wird unter anderem als Kalklöser in Reinigungsmitteln, zur Konservierung und als Säuerungsmittel in Lebensmitteln sowie in der Zahnmedizin verwendet.