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Neu Dokument-ID: 1138249

Albert Scherzer | Muster | Checkliste

7.3 Baulichkeit Gastronomieobjekt

  • Mikrolage
    • Erreichbarkeit
    • Konkurrenzsituation
    • Image
    • Erschließung und Parkplatz-Situation
    • Anrainersituation
  • Figuration und Flächengestaltung
    • Grundrissform
    • Flexibilität und bauliche Gestaltungsmöglichkeiten (bspw flexible Trennwände/Schaffung mehrerer Räumlichkeiten)
    • Belichtungssituation
  • Anzahl und Art von Neben- und Sanitärräumen (Gäste/Personal)
  • Erfassung von Sitzplatz-Anzahl im Außen- und Innenbereich (Überprüfung der Übereinstimmung von behördlichen Genehmigungen und tatsächlicher Nutzung)
  • Gestaltung von Boden- und Wandbelägen
  • Technische Ausstattung
    • Beheizungsart
    • Zustand der Heizquelle
    • Klimaanlage
    • Nutzungsspezifische Technik (Lüftungsanlage, Schallschutzmaßnahmen etc)
    • Sicherheitseinrichtungen (Brandmeldeanlage, Sprinkler etc)
    • Elektrische Anlage zeitgemäß/Vorlage eines E-Befundes
  • Ausstattung mit Alarmanlage, Videoüberwachung etc
    • Außenflächen (Gastgarten)
    • Grundstückseigene Außenflächen
    • Möglichkeit der Situierung eines Gastgartens im öffentlichen Gut (Straße/Gehsteig)

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