9.1.4 Temperatur
Sowohl für Kalt- als auch für Warmwasserleitungen gilt das gleiche physikalische Prinzip: Die Temperatur des Stagnationswassers in nicht zirkulierenden Leitungsabschnitten nähert sich der Temperatur der Umgebung an und erreicht diese nach einer bestimmten Zeit. Die Umgebungstemperatur im Bereich der Wasserleitungen ist allerdings meist nicht die Raumtemperatur, sondern die wesentlich höhere Temperatur in den Schächten oder in der Zwischendecke. Auch die effektivste Dämmung kann diesen Temperaturangleich nicht verhindern, sondern lediglich zeitlich verzögern. Steht das Wasser mehrere Stunden still, wird sowohl das stagnierende Kaltwasser als auch das stagnierende Warmwasser mit großer Wahrscheinlichkeit eine Temperatur im tunlichst zu vermeidenden Bereich von 25 °C bis 55 °C annehmen (siehe 9. 1.5). Aus hygienischer Sicht jedoch gilt als goldene Regel: Heißes muss heiß und Kaltes muss kalt bleiben!
