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Yvonne Ghali | Praxiswissen | Fachbeitrag

5.5 Wasser

Trinkwasser

Lieferanten von und Unternehmen der Versorgung mit „Wasser für den menschlichen Gebrauch“ iSd § 3 Z 2 Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz (LMSVG): Dabei handelt es sich definitionsgemäß um Wasser vom Wasserspender bis zum Abnehmer zum Zweck der Verwendung als Lebensmittel und in Lebensmittelunternehmen.

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