1.8 Branchenübersicht: Gastronomie

Branche	Arbeitsvorgang	Arbeitsstoff	Verweise
Gastronomie/Betriebsküchen	Kochbetrieb	Erdgas	FORUM: Explosionsschutz im Betrieb, Reg 6, Kap 7 „Erdgas und Erdgasbetankungsanlagen“
Gastronomie/Betriebsküchen	Kochbetrieb	Flüssiggas	FORUM: Explosionsschutz im Betrieb, Reg 6, Kap 4 „Flüssiggas"

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